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지난 10년간 소스 맛에 대한 철학은 변하지 않았으며,
여전히 이것이 옳다고 믿고 있습니다.
맛이란 그 중심엔 언제나 인간이 있지만,
디자인은 사회와 함께 늘 변화 합니다,
맛을 디자인하는 요리사의 책임도 변화가 이어져야 합니다.
항상 안심하고, 더욱 맛있게 드실 수 있게...
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